今儿要干的活多着呢。
炸糯米丸子,炸萝卜丝丸子,炸豆腐泡,炸酥肉,炸花生米,炸糖油粑粑,除夕这天的菜较之以往种类更丰富工序更复杂。
萝卜丝丸子还做成了荤的和纯素的两种。
等到这些干货炸完,谢氏又拿了些宽红薯粉条扔进锅里去,刺啦啦一阵响后,红薯粉条膨胀成满是白泡泡的小零食。
捞出来趁热吃,脆脆的满口余香。
炸完红薯粉条,大半锅油所剩无几,盛出来还可以炒菜用。
等到炸货都冷却了,谢氏每样拣了些,装成满满一篮子让柳清妍给镖局那边送去。
柳清妍还在咯吱咯吱的咬炸粉条,一时脑子短路没反应过来,随口说句:“反正他们天天过来吃饭,直接叫过来吃得了。”
“平时是平时,今儿过年人家肯定不会来。”
“为何?”
“俗话说:叫花子都有个三十夜。哪有除夕夜还在别人家过的?你这不是在笑话人家过不起年吗?”
负责烧火的酒儿,捂嘴偷笑。
原来还有这一说啊!柳清妍点点头,表示虚心受教,心里却在想:以前我在外面工作,貌似没少在人家家里过年。