于是，明中期以来的人口大爆炸是建立在人口体质急剧下降的基础上。
没有足够的‘肉’食，你走到大街上，满眼都是一米五十的矮个子，一个个都显得很是瘦小。不像盛堂和北宋东京，全是三高大胖子。据后世的考古发掘，唐太宗李世民的一个妃子体型达到惊人的一米九十。
正因为如此，在战场上，明军单从士兵素质来看，根本就比不上长期食‘肉’的满州八旗军。同粗豪的建州军比起来，很多明军简直就是小孩子，不少明军都患了严重的夜盲症。
农耕民族要想战胜北方的游牧民族和渔猎民族，只能依靠装备和高度的组织‘性’，可惜这两点明军都没有。
反正两个字就可以概括明朝中后期普通百姓的生活，“缺‘肉’。”即便是中上人家，一个月能吃三四吃‘肉’，就算是不错的了。日子过得差的，要遇到‘春’种秋收这种要出大力的时候，才能见荤腥。
所以，对于‘肉’食，大家都是很希奇的，即便是在军队里。
如宁乡军这种每日都能见到‘肉’的部队，对很多士兵来说简直就是天堂。
实际上，为了解决士兵吃‘肉’问题，这十多年来，孙元也是绞尽脑汁。除了水师远洋捕捞船可以源源