明朝末年的饥荒,其实只发生在长江一北,南方还是很富庶的。
有了大量粮食之后,海捕的小鱼小虾实在太多,大家又不爱吃。索‘性’就磨成粉末做了饲料。
于是,孙元就发动手下军户以农户的方式分散养猪,扬州镇则为他们提供饲料。待到猪出栏之后,则由镇中扣除饲料的本钱之后现金收购。
当然,不是军户的百姓要想加盟,扬州镇也不会拒绝。
如此,一头猪出栏,扣除饲料成本之外,军煌百姓可得一钱到两钱银子之利。虽然不多,可好在猪出栏快呀!半年就能养‘肥’,一年可以养两拨。这个养猪速度在古代,简直就是神迹。
但孙元还是不满意,要知道在现代社会,三月‘肥’、百日‘肥’是行业标准,再拖下去,养殖户就要亏本了。问题是,以现在的科学技术,做不到呀!
有了大粮的饲料,分散养殖一经推广就获得了巨大成果,两万军队的吃‘肉’问题总算得到了解决。再多些人,孙元就没有法子了。也因为这样,宁乡军的规模一直都不是太大。
这种半年就宰杀的猪‘肉’滋味实在不怎么样,‘肥’‘肉’还好,油水倒是足。瘦‘肉’下锅一炒,出来的水比油多,孙元是不