海棠书屋 > > 末世狩猎者 > 正文 第八十三节 植食
的烹饪手段除了必要的奥煮时间与火候之外,最重要的,居然还是来自植物。花椒、胡椒、茴香……这些东西。都是曾经记载在书籍中的古代香料,也是那时候人类调和食物味道的必要佐料。当然,这些香气浓郁地植物早已灭绝。为了填饱肚子的狩猎者也根本不会去考虑食物的味道。只不过,这种情况只会在食物匮乏的时候产生。当拥有足够多的食物。吃饭已经变成一种享受而不是必要生存手段地时候,如何提高食物的美味,使之产生更多能够愉快感觉的技巧与方法,也就随之而生。胡桂,是一种生长在干燥地带且数量不多的丛生灌木。把它的表皮剥下,切成小块晒干,和成粉末,就能长久保存。这种东西具有强烈的辛香气味儿,足以掩盖肉食中的任何腥气。

    平椒。可能是古代胡椒类植物的变生体。它们已经不再具有乔木的高大,取而代之的则是以匍匐状生长的蔓藤。它们一样会开花,会结果。一个个指尖大小的黑褐色果实就是最好的调味料。天翔试过,只需要区区数粒平椒,就能消除肉汤中那股难闻的腻膻味儿。而且,还会使得汤味儿变得更加鲜甜。还有一种个头不大/通体遍红的朝天果。它所具有的那种辣味简直异乎寻常。一颗这样的红果切开,就能给五、六口大锅中的肉汤增添足够的辣感。单


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