头，“唉，别提了，一言难尽。”
“您遇到难事了？”
“我是遇到难事。三家佃农跟我要农具，还要大牲口耕田，说我们家的一百多亩地至少四头大牲口，不然地耕不过来，会耽误播种。”李山接过女儿递过来的茶杯将里面温热的水一饮而尽。今日跟佃农说的嗓子都哑了。
“大牲口？您说的是牛吗？”
李山见女儿对此事感兴趣，就耐心讲道：“耕田能用到的牲口最好是牛，只是牛不是我们这种普通人家能够养的。牛一旦病了死了什么的被小人告上衙门，就得吃官司，我们家犯不着冒这个风险。”
大周国律法保护耕牛。
凡是耕地的牛一律在官府登记造册，生死都要禀报官府。耕牛只能老死病死，不能被人屠宰。
如果有人发现主家把耕牛杀死，一旦告到官府查明属实，轻则杖打，重则流放没收家财。
整个长平县养牛的人家就没几户，那几户还是有头有脸的富贵人家。
就连背靠燕王府的江青云都没有在府里养牛，可见牛不是一般人家能够养的。
李如意刚到礼村时就发现村里没有牛，还就此事问过五狗子，得到的答案就是方圆几十里的村子就没有村民养牛。
原因是耕牛受到律法保