些肉蛋菜。
面粉调成面糊，菜都洗了，不拘什么全部切碎。肉切成丝，加蛋液、面粉、盐调匀，入锅炒熟，菜也加上调好的鸡蛋入锅炒熟，等放凉了，全部放在一起用面糊和蛋液调匀。
之后就是下锅了，在锅底抹一层薄油，把面糊放进锅里，用锅铲处理成圆饼状。可以适当摊得厚一些，因为面糊里加了各种杂七杂八的菜，等一面煎得焦黄，再换另一面，然后就可以起锅了。
这是无奈之下的办法，秦艽也是跟她娘学的，他爹常年在外，一出门就是一两个月，外面吃饭不容易，她娘就会做类似这种的肉饼给她爹当干粮。
但这种只限于天冷，天气炎热的话，一天就坏了。天冷却可以放十多天，就算时间长干了也不要紧，可以生火的话，撕碎了丢进锅里煮，就是一碗香浓可口的面片汤。
“师兄们平时辛苦，这些琐碎活儿，就只能我做了。”
和秦艽说话的是个中年镖师，别说秦艽他们不愿意天天吃死面饼子，镖师们也不愿，所以每逢到有地方落脚，镖师们都会借厨房自己弄点吃食。
不过都是些粗糙的大男人，也不会做得太精细，都是烂七八糟煮一锅，这顿吃完，路上继续啃干粮，手头稍微宽裕点的，才会准备些肉干之类的带在身上。