心翼惭地提起鱼尾巴抖了三抖，让薄薄的鱼片一点点散开来，不让鱼片沾到一起。
炸完一边，用漏勺翻一片，炸另外半边，采用的是同样的手法。
最后，鱼肉起锅时，那直入鼻尖的得味，差点没让小厮留下口水来。
看着一道简单的菜，香味却是浓郁极了，可小厮也知道这道菜非常难做，光是刀功，一般的人都不可能轻易做得到，还别说当鱼肉入锅时，还要提着鱼尾巴抖三抖，那可是在高温的油锅里，很容易伤到手。
小厮看了一眼，叶灵的手背上果然有些红，大概是刚才被油锅里的热油溅到的。
“林小姐，你的手……等等，我去取药膏来。”小厮知道叶灵的手是要做刺绣活的，要是伤到了，批不定他要被公子批成什么样子。
叶灵摆了摆手，“没事，我用冷水浸泡一下。今天做得太急，鱼里还有些水，入锅时，油就会溅起来，一般只要小心处理，都不会发生这种事情。”
听着叶灵的安慰，小厮莫名觉得有些感动，总觉得叶灵是在减轻他的罪恶感，毕竟，本来做饭是他的事情。
“赶紧将鱼端去给你家公子尝尝，看合不合他胃口。我再炒几个素菜。”叶灵道。
小厮欢快地应了声好，赶紧端着菜离开。