把鸡蛋羹蒸上，打开另一个灶，锅里倒上油，才转身去切葱花，刘家用的是煤气，张秀兰上辈子这些东西早就都用过，也不觉得手生，原本她想等着刘母来做，可看刘母坐在那里摘几根韭菜，没有起来做的意思，便知道这是让她做了。
爆香了葱花，把切好的五花肉到进锅里煎黄，再到上酱油烧红，才往锅里添水，又放了糖醋盐，张秀兰才盖上锅。
刘母在一旁暗暗观察，就看干活的这个利落样，就给了满分，要说刘家人不爱在家里吃饭，那也是刘母做饭的手艺一直不好，做菜的时候觉得只要多放油就好吃，可做出来的菜就是发水，没有什么滋味，更不要说吃出香来了。
刘雨在一旁看了会儿，都不由得感叹，偷偷贴在刘母耳边道，“妈，刘城可给你找了个会做饭的儿媳妇。”
刘母听了就乐的合不拢嘴。
再看张秀兰，不用支使，见有黄瓜就拿过来洗了切成丝，又切了点白菜丝到里面，加上干豆腐拌了凉菜。
等红烧肉出锅的时候，一桌子的菜都摆了好了，有红烧鱼、花蚬子蒸鸡蛋羹、家拌凉菜，张秀兰还在红烧肉的锅里贴了苞米面白面二合面的饼子。()
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