子，金碗，汤勺，汤盅，水杯……一一摆放整齐后，再整齐有序，训练有素地捧起了开胃菜，先捧到各人的面前，大家各自喝了，才又继续上菜。
因为今天难得少爷们和孙小姐回家吃饭，所以李婶这个在韩家拥有极威信的管家，亲自站出来上菜，她最先接过了由各式冷菜的什锦冷盘，冷盘由九根红萝卜雕刻而成的九龙图案而拼成，而九龙图案下的冷盘，各式冷菜全摆设成小鸟，牡丹花等图案，此类冷菜，属中式最高规格的冷菜。
曦文本来跟着总统爷爷走遍全世界，所以很多新奇事物都见过，可是今天这菜式可真是让她大开眼界，只见她很好奇地凑前身子，瞪着亮晶晶的大眼睛，看着中间这道冷盘，她居然看到那小鸟是由黄瓜，雪里红，还有黑豆所配制而成，实在好漂亮，她便神奇地说：“我常听总统爷爷说过，中国菜式，历史悠久，技术精湛，风格独特，有数千年的文化结晶，在世界享有盛誉，是全世界三大菜系之一，今天这一见，果然不同凡响，可是这只小鸟，是真的能吃吗？”
“能吃！当然能吃！很好吃！”韩致忠微笑地说完，也不等菜上完，便对李婶上眼色……
李婶会意，立即拿起渡金碟子，轻轻地用筷子先伸至冷盘底部轻轻地一挑刚才曦文要吃的那道黄瓜