云林一边在料理台前忙碌,一面开口回答:“今天我打算……”
忽然只听“哧溜”一声,云林整个人登时从料理台前消失了。
作者有话要说
史高维尔辣度单位(shu)其实挺有意思的,发明这个辣度单位的化学家是怎么千的:将被测辣椒一单位的辣椒素溶解到糖水里,然后交给数个人品尝,之后逐渐增加糖水量直到无法尝出辣味为止,此时糖水量的总和即为被测物的史高维尔辣度单位(shu)。0表示不辣,而稀释需要的水越多,就证明辣椒素的含量越高一听起来很聪明吧!
本文提到的几种辣椒的辣度单位大约是:
云南芒市涮涮辣:40万-50万
哈拉皮纽辣椒:2千五-8千
哈瓦那辣椒:10万-35万
苏格兰帽椒:10万-32万;
黄灯笼椒:17万-18万
荆条:1万5左右;
南非鸟眼辣椒:10万-22万;
泰国小米辣:3万-5万
甜椒和巴特龙小青椒的辣度都是:0-5
目前世界上最辣的辣椒,是一种名叫“龙息辣椒”的家伙,辣度在248万shu,一举打破了原本“卡罗莱纳死神”的shu记录。种植者是个威