海棠书屋 > 玄幻小说 > 锦鲤系厨神 > 第39节
云林一边在料理台前忙碌,一面开口回答:“今天我打算……”
    忽然只听“哧溜”一声,云林整个人登时从料理台前消失了。
    作者有话要说
    史高维尔辣度单位(shu)其实挺有意思的,发明这个辣度单位的化学家是怎么千的:将被测辣椒一单位的辣椒素溶解到糖水里,然后交给数个人品尝,之后逐渐增加糖水量直到无法尝出辣味为止,此时糖水量的总和即为被测物的史高维尔辣度单位(shu)。0表示不辣,而稀释需要的水越多,就证明辣椒素的含量越高一听起来很聪明吧!
    本文提到的几种辣椒的辣度单位大约是:
    云南芒市涮涮辣:40万-50万
    哈拉皮纽辣椒:2千五-8千
    哈瓦那辣椒:10万-35万
    苏格兰帽椒:10万-32万;
    黄灯笼椒:17万-18万
    荆条:1万5左右;
    南非鸟眼辣椒:10万-22万;
    泰国小米辣:3万-5万
    甜椒和巴特龙小青椒的辣度都是:0-5
    目前世界上最辣的辣椒,是一种名叫“龙息辣椒”的家伙,辣度在248万shu,一举打破了原本“卡罗莱纳死神”的shu记录。种植者是个威


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