生活,肯定会做饭,孟缡和面应该没问题吧?
赵梅坐在餐桌旁和两个女孩一起摘菜,桌上摆满菜盆。
苏青说起扁菜,在他们家乡叫韭菜,用来做饺子馅儿非常好吃。
赵梅感觉韭菜这名字比扁菜好听,便笑着说道:
“韭菜,这名字好啊,以后店里的标签就写成韭菜。”
摘芹菜时,青青把叶子留下,只是老的叶子摘掉,豆角撕掉老筋,白菜掰掉外面一层,里面抱成团大白痴也不用清洗,很干净,可以直接剁馅儿。
本来青青想切韭菜,赵梅哪敢让她干,孟缡是个大小伙子,和个面不算什么,苏青要切菜可不行,碰到手怎么办?
“青青,你告诉我怎么做,奶奶可是厨艺高手,天天做饭,做什么你一说,我保准做好。”
苏青点点头,厨房只剩她们两个了,孟缡早就和完面跟杨雪去客厅看星视了,
“赵奶奶,你家有没有绞肉机,我们可以用来搅碎蔬菜,比较省事,只把韭菜切了就成,“
“有的,这样倒是省事了。”
赵梅先把清洗干净的白菜,芹菜,豆角,切小点,用绞肉机搅成碎末,顺便把猪肉和牛肉也绞成肉馅。
原本手动剁的肉馅才好吃,但是时间来不及了,苏青也就