鱼肉才入口，就让向来挑剔的赵公公也表情微愣，随后点了下头：“确实新鲜，手艺却有些马虎。”
这明显不是一流大厨做的，否则还能做得更好一些，可惜了。
又用小小的勺子，盛了一勺汤，慢慢喝下了这一口，这一喝汤，却真被惊住：“竟这样鲜？”
“难道是高汤？”
这也不是不可能，但转念一想，用高汤，怕是价格不会是现在这样，难道有着别的手段？
毕竟，以他对苏子籍的了解，应该不是打肿脸充胖子，会赔本赚吆喝的人。
说话间，他们点的菜肴也陆续上了，赵公公都一一试吃过，越发觉得代侯不简单了。
“除了梦缘楼，代侯还准备开二家新酒楼，这样一来，他在京城就有了四家酒楼，就是老酒楼不主营海鲜，但买卖也会兴隆。”
“看这情况，稳定下来，每月每楼可赚七八百两银子，一年就有两万五千两……”这还是保守估算，这样计算着，赵公公都不由惊讶。
再看这酒楼，眼神都有些不对了：“纵是诸王，王府其实一年收入也才二三万两。”
只三家酒楼就能有这样的进账，要是苏子籍以后再做了别的生意，这还了得？
又吃了几口后，只是来试吃看看情