回甘。
清风徐来最大程度的保留了食材最本身的味道,要他们用专业的眼光来评价的话,值得上“上等”二字。
因着二人并不只是抱着单纯的尝新鲜的目地来的,更多的还是想着能不能从这些菜里尝出一些门道来,故而两人吃得极慢。
孙永风、陈康南很快就分辨了出来食材,以及各种调料。
两人互相交换了一个眼神,当下就得出了一个结论,问题出就出在茶上面。
如果说只有一两道茶菜味道极好还不会让人觉得奇怪,出乎意料的是,清风徐来将竟将每道菜都融合得恰到好处!
这些菜里有素的,有荤的,按理说某一道菜里所需要的茶叶份量并不能作为所有菜的参考。
因为食材都不同,若是按照相同的份量来,要么就是茶叶盖过了食材本身的味道;要么就没有茶味了。
其中不知道要花费多少的精力,才能摸准每一道菜所需要的茶叶份量。
在此之前,他们从未听说过有这么一家叫做“清风徐来”的酒楼。
世人只清楚茶山镇的茶最为出名,这家酒楼就好像是突然冒出来的一样。
两人默了默,陈康南招呼店小二过来,状似腼腆地向他询问道:“这些菜太好吃了,我们没吃得完,能外