土豆一类的，放一些调料，有的喜欢吃辣的，就放一些樱桃椒，还有山蒜和生姜，这样味道更好。”
说着，她便开始操作起来。
很快起锅，然后又扒了一个给掌柜的。
虽然有些辣，但是却很好吃。
只是，少东家可不是啥勤快的人，要是这么给少东家送去，少东家未必满意，他想了想，又问，“那还有没有其他的吃法。”
范秋英想了想，点头，然后便吩咐王氏和朱春莲一起帮着剥开。
把螃蟹盖给揭开，把腮、食包一类的脏东西给去掉，把蟹盖上的蟹黄取出来，蟹盖和蟹脐都不要，大爪子是要的，然后再用捣蒜臼给捣碎，然后撒上盐，放在瓷罐里搅拌一下，再根据口味放上一些调料。
然后抿了一口给掌柜的，又道，“如果放在太阳底下晒几天，味道会更好。”
掌柜的只尝了一口便忍不住又自己用手抿了一下，忍不住啧啧，“没想到这东西这么美味。只是大婶，你看上去就是一逃难来的，咋会知道这东西咋吃？”
“掌柜的，俺们乡下没啥吃的，啥东西不吃。”范秋英笑着道。
掌柜的没有再说啥，让小伙计把五十两银子取了出来。
范秋英笑着接过，临走，又反复提醒掌柜的。“要