而不腻!”
“九种极品食材相互融合,生出九九八十一种变化。不但味道层次丰富多彩,而且自然而然,不会让人感觉突兀。不愧为超级无敌海景佛跳墙!”
“海参q弹!”
“鲍鱼味美!”
大赞完黄虎的佛跳墙,三位评委开始尝吴龙的白玉观音。
“从形与色上说,吴师傅的白玉观音要胜黄师傅的佛跳墙。”
“雕功精细,观音和莲花雕刻得惟妙惟肖。真是清汤白水如道场,南海观音显慈悲。”
“香字上,单独论,比不过黄师傅的佛跳墙。但是与这雕刻配合,此香此景,却又很应景、配合得当,佛与禅,香而不浓。让人入眼就联想到南海观音渡海而来。”
“应该是吴师傅的雕功起了很大作用,让人见豆腐如见观音。从色香二字上说,白玉观音胜佛跳墙。”
黄虎脸色微变。好在还是自信佛跳墙的味道,比豆腐汤的味道要强。
三位评委舀汤喝。
“咦?”
“为何竟与佛跳墙的汤不分上下?”
“确实不分上下。”
“不可能!”黄虎上去舀白玉观音的汤喝。
喝完,又舀了自己的佛跳墙汤。
“为什么!”黄虎不服:“用料