“小易，大热天的没有个凉爽的饭菜？”
毕构幽灵一般走过来，他推个小车，上面放餐盘，年岁大了，不愿意用手擎着。
“你吹着空调吃什么凉爽的东西？你去外面甲板上晒一个小时太阳，我给你做过冷水的炸酱面。”
李易说的炸酱面是老北京炸酱面, 鸡蛋酱，面条擀好了下锅煮熟，连续过凉水，凉透了，放上鸡蛋酱和葱花、香菜、黄瓜丝，有的就要黄瓜丝, 别的不吃。
有的地方炸酱面不一样，是热面，羊肉羊杂等东西切碎碎的，用辣椒油炒，倒在面上，热呀！
还有水饺，饺子，北方一说水饺首先想到的是煮饺子，与蒸饺子对应。
煮好后放在盘子里，蘸调料吃。
有的地方水饺像全羊汤里的饺子，饺子放在汤中，不过不是羊汤，就是普通的水烧开了放点韭菜沫、葱花什么的。
每個地方的餐饮风格和习俗都不同，到一个地方吃饭前得问好了。
“当老夫傻？外面是晒太阳？风那么大，哼！”
毕构说着又推车去盛别的菜，他的餐盘上放着辣子鸡块和麻婆豆腐。
李易看看旁边的摆着溜豆腐、清炒鸡丁：“……”