先做出来蚕豆酱和花椒酱,二者再放到一起发酵。
裴耀卿不知道具体,他只晓得李易做出来的东西保证好吃。
“易弟,既然如此,何必非找他们,蜀商有许多,那里繁华,出来运货的人多。”裴耀卿提议找别人。
“原本没想过,正好他们来了,去年的蚕豆不适合制作东西,但我要给出一个可以做的样子。
然后那些蚕豆拿过来,我就做成茴香豆,孩子吃,大人当零嘴和小酒菜,顺便卖出去一些。”
李易解释一番,说起茴香豆,他就想到了玉带豆,馋了。
“易弟说说茶要什么样子,采的时候是不是就要分品?”
裴耀卿不关心过程,他等着做好了要去吃吃即可。
“采芽,越嫩越好,然后会继续长,不要采得太狠了,有那没出芽的别动。
当天采完当天拿过来,我给一次一结算。等后续叶子多,也采。
现在看到叶子别采,采完就不长了,没有光合作用。
若是有人与我争,给更高的价钱,就……”
“不可能,没人可以与易弟争,有人看易弟你收嫩茶,觉得有利可图,要从中间拦一道,为兄这里处理。”
裴耀卿不等李易把话说完,直接给出保证。