海棠书屋 > 穿越小说 > 带着系统来大唐 > 第三百二十四章 老毕咱们喝羊汤(第四更)
上少了许多。
    不过没阉割,有腥骚味,先用冷水泡了一段时间,才下大锅煮,依旧有味道,吃的时候多放胡椒粉。”
    李易免费教毕构怎么处理腥骚的办法。
    他那个时候饭店卖的脊骨、大骨的肉,就显得肉大很多。
    寻常人家自己买回来骨头一煮,发现骨头上的肉变小了。
    工艺问题,一般人家是放在冷水里加热,然后血沫子撇掉。
    饭店是用冷水泡,把生肉的血水给泡出去,然后直接扔到开水里煮,肉就不收缩。
    同时就把腥骚的味道给泡出去了,哪怕是吃很多草的山羊,一样能给泡掉膻味。
    毕构面上不动声色,却是记下来了,以后自己家也照着作。
    李易扶着毕构去洗手,然后找一个提前预备好的周围距离很远的小桌子坐下,其他人不得靠前。
    随毕构来的骑兵面对羽林飞骑的时候看毕构。
    毕构颔首,他也没办法,他看出来了,自己带的人面对人家羽林飞骑的时候气势弱了。
    能理解,羽林飞骑气势不强,怎可成为陛下私军。
    放了不少羊杂和羊肉的两个碗被人送上桌,加上一束子在热水里碗里躺着的白酒。
    一盘葱爆羊肉、一盘新鲜的香椿芽炒蛋


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