“易弟，易弟，为兄给你拉了一个广告，卖韭菜花的，六船，两千石的船，登州那边的。”
七月初一，李成器找到李易。
李易这次不用现查地图了，知道登州是哪，现在属于河南道。
实际上是山东，大唐的山东归河南道管。
天津的地方属于河北道，继续往北和东的东北叫河北道北部。
李易知道韭菜花不是指韭菜开的花，而是用韭菜开的花放盐后制作的酱。
这一般不熟悉的人听不懂，就跟他那时说豆瓣一样。
他以前以为是指东北的豆瓣酱，后来才明白，那是指蜀的蚕豆酱。
而东北的豆瓣酱应该叫豆豉酱，就是大酱里有黄豆的豆瓣。
他走南闯北，发现很多地方的东西叫法太神奇了。
唯独不满意的是关东州，这个州有旅顺等地方。
北方叫干豆腐，就是用豆腐脑像制作豆腐那样铺薄薄一层，然后压出来的。
南方叫千张，两者是一样的东西。
之前的关东州也叫干豆腐，后来倭国人来了，非要把干豆腐叫豆皮。
于是在关东州那里就把干豆腐叫豆皮。
可是豆皮是挑出来的和腐竹差不多的东西，那么这个东西叫什么？