李隆基拒绝吃，他仅仅问问而已。
“如今百姓喂家禽以哪种作物为主？”李隆基知道蝗虫数量不够，鸡鸭鹅全吃草？
“陈年的谷子给一点，籼稻的稻壳磨碎混合进去，洛阳的冬天草少时，不孵化新的禽雏。”
李易了解情况，没有足够多的粮食作物给家禽吃，家禽生长慢。
蛋被人吃了，人吃脂肪和蛋白质，对碳水化合物的消耗则小。
拿纯数据来计算，很复杂，涉及到人体的营养摄入，不只吃饱。
养鸡，即便人省下来的喂鸡，人吃鸡蛋鸡肉，还是比不养家禽，光人吃粮消耗的多。
不同之处在于不养家禽和猪，普通百姓瘦弱，面带菜色，典型的营养不良。
现在脸色红润，男人有肌肉，女人显得丰沛，生病夭折的孩子数量减少一大截。
“夏天时由于草多、菜多，养殖的粮食消耗达到均衡，家禽和猪吃菜长肉，人吃菜……也能补充一点热量。”
李易提到食物转化，家禽吃菜转换的比例比人高。
李隆基对此学过：“外来人口增加，对于消耗本地的禽蛋有所帮助，本地储备，别处运输，规划妥当了？”
“主副食俱安，京兆府主食多，可运来补充，副食亦如此，海州