半个月后。
七月。
江南之地气候温和，进入七月，夏收的日子便临近了。
大沟镇这边种的是两季稻，四月播种，七月初便能收第一季。
夏收临近，张恒身为张氏宗族的族长，自然也跟着忙了起来。
当然，他是假忙，主要是跟着族老们四处看看，装模作样的说几声：“嗯，今年的庄稼长势不错。”就像下乡视察的领导一样。
其实他根本没种过地，是好是坏也说不清楚，是个彻彻底底的外行。
大家说今年的庄家涨势不错，他就跟着点头。
你让他说个好坏，他也说不出个所以然来，毕竟现代的年轻人没几个会种地了，家里有地的大多也租给了别人，没几个会自己弄。
“族长你看。”
族老们身穿黑色马褂，拄着黄金手杖，向不远处指道：“这一片种的是水稻，而且是咱们南方特有的籼稻，脱壳之后便是籼米。”
“籼米是大米的一种，北方米为粳米，南方米为籼米，两河流域为江米也就是糯米，都属于大米，只是口感和外形略有不同。
“那一片种的是小麦，日后用来制作面粉。”
“东边那片则是粟米，也就是小米，小米饭用的就是这种。”