来轧钢厂都要点名吃傻柱做的菜，厂领导们都是对傻柱的厨艺十分满意。
“那就好，你多上点心，这次的招待对我们厂至关重要！”傻柱脸上也收起了以往的吊儿郎当，面色郑重的点点头，他知道轻重，如果不是这次的客人十分重要，梁主任绝对不会来到后厨多次提醒叮嘱，看样子今晚自己还真要拿出真本事了，免得真的掉链子成了笑话。
傻柱站起身来，对着一旁的马华说道。
“开始动手吧，食材处理的漂亮些，今晚不容疏忽！”马华点点头，没有言语，手中拿起了菜刀，各种食材在他的刀下被处理的十分完美，刀菜不断的上下动着，刀影重重，让一旁的梁主任都不禁赞叹的点点头，没想到眼前这个小伙子，有着如此惊人的刀工。
梁主任这才满意的离开了后厨。傻柱也是频频点头，这些食材在马华的手中处理的恰到好处，即使遇见不知怎么处理的食材，只要他指点一两句，马华就可以按照自己的要求，将食材处理的完美，这刀工已经是顶级的了，真不知道他这短短几个月的时间，是如何练成这样好的刀工的。
半个小时的时间，足以让马华将所有的食材都处理好了，随手将菜刀放到了架子上，站到了一旁，将舞台交给了傻柱。