“一手拿着这个面饼边缘，一手放在擀面杖上面，擀面杖用力推进，需要力度适中并且要均匀。”
“然后拿着面饼的手下移，把面饼轻微转二三十度，继续用擀面杖往下擀。”
“就这样，周而复始，用均匀的力道和速度，把这张饼擀到最大，注意，不要有破损。”
“拿着刷子在上面刷一层油，要少一点，这是为了让饼分层，不能放多了，放多了淀粉会没有黏性，一会儿就算想擀到一起都不可能。”
“像这样，沿着一个边把饼卷起来，变成长条后，在把它盘起来。”
“这样的话，面前这个靶子一样的，就是半成品，再把它折一下，按压下去，依旧按照以前的步骤，把它擀成饼。”
“不过这次不需要和第一次那么大，只要这样就行，大概就和锅差不多。”
姚文茜一边做一边讲解，每个步骤都放慢，让郭宇可以看得清楚，有些原因都已经说了出来，省得对方胡乱操作。
而郭宇的确看会了，在一边点了点头，上来就想上手。
姚文茜拦了他一下，往旁边的水池暗示一下。
“先把手清洗干净，然后再来做面食。”
郭宇深吸一口气，同手同脚的把手洗干净挪了过来。
胡月