第1048章 穷举法实验(5/10)

    “好的。”
    唐泽去卧室把衣服换成家居的睡衣，接着便开始肢解起螃蟹来。
    唐泽老妈寄来的是帝王蟹，这是螃蟹是每年11月到3月最肥美。
    现在时间上虽然有点晚了，但还算能赶上季节。
    唐泽先是将螃蟹的爪子一一卸下，然后被他逐个用剪刀剪开，虽然处理的时候很麻烦，但是看着蟹腿内满满的蟹肉，唐泽又多了几分动力。
    而一旁的绫子则将唐泽处理好的蟹肉裹上面衣，进行加工。
    帝王蟹蟹黄在北海道三大螃蟹中算不得最佳，但蟹腿的肥美肉质却是一绝。
    将其做成天妇罗，唐泽可是非常期待的。
    当然，唐泽还特地留了三节将其劈开，稍微将其烤制后，在上面涂抹了蛋黄酱，打算尝尝焗蟹腿的味道。
    至于最中间的蟹黄嘛，虽然比不上其它的两种蟹类，但也是不能浪费的。
    唐泽先把胃部和鳃给清除干净，接着开始检查蟹黄。
    可惜因为季节的缘故，蟹黄没有那么饱满，差不多空了三分之一。
    谷粨
    唐泽将上半身的壳当做小碗，将蟹黄全部倒入其中。
    因为在唐泽回来前，绫子依旧清理过蟹壳了，所以倒也不用担心卫生问题。