又将羊肚菌拣出来一把，还有几株青头菌也挑了出来，交给慕玥，让她拿去清洗。
顺便把饭做了，这野山菌等她来炒，不然以慕玥的实力，怕这好东西都给糟蹋了。
自己搬了小板凳，收拾起野生菌来。
这些野生菌不能就这么放着过夜，得赶紧收拾出来。
野生菌娇贵，要想存放，不能水洗，鸡枞菌根部的泥巴，要拿小刀轻轻的削掉泥巴，然后从中间撕开，摊在簸箕上。
羊肚菌根部的泥巴大多已经干了，拣出来放在筛子里，轻轻的筛掉它们根部的泥巴和松针碎叶后，也均匀摊在了圆圆的簸箕上。
因为不是白天，晚上湿气也大，这些野生菌还得用炭火慢慢的烘一烘，不然怕过一夜就坏了或者长霉了。
等她将这些野生菌都收拾好，就等着烘干了，慕玥那边也都准备好了，就等着沈佳言来炒菜了。
难得吃这样的新鲜纯野生的山珍，沈佳言也十分的激动，连油都多倒了一点下锅。
放蒜片爆香，然后放入切好的青椒丝，炒出香味后，将切成片的牛肝菌丢进去一起翻炒，放一点点酱油，炒均匀后，放一点清水，炒几分钟，等牛肝菌熟了，就可以起锅了。
青头菌也是如此，家里没肉，只能清炒，即使是清