里，寻那刚产下小牛犊子，还在喂奶的水牛，挤出新鲜的水牛奶送到家里去。
虎子虽然不明白沈佳言要这个做什么，不过他也不多问，答应着就去了。
这边沈佳言拿笔，忙忙将脑海中记得的如何提炼冰糖的法子给记下来。
记得好像是一百斤白糖，三十五斤干净的水煮开，熬成糖液，然后放入一斤水溶解的一斤白矾搅拌均匀，加热糖液到差不多150度，然后装入坛子内，在坛子上方吊棉线浸入糖液。
这些糖液怕冷不怕热，最好是包裹好，然后放在炕上，保持温度，第一天的温度保持在七十度左右，后面七天，温度可以每日递减。
七天后，棉线和坛壁会凝结出冰糖，将它们敲下来，清洗干燥，就是冰糖了。
冰糖会更甜更甘美一些，而且晶莹剔透，想来敬献给当今陛下和后宫，应该是很极好的。
糖在这个时空本就是奢侈品，白糖如今达官贵人才能享受，若是出现更甜的冰糖，再加上以后制作出水果糖来，列为贡品，单贡皇家。
这长阳县，甚至是安陆府日后怕是在朝廷或者百姓的心中，那就是产糖之都了。
不过这个想法，倒是得先跟荀晋元夫妻商量一二，得了他们的同意支持，后面才