，这样等吴可欣做的时候，就可以很老练的在直播间中装老厨师了。
林旭刚要说话。
一旁的谢保民就说道：
“像南瓜、红薯这类食材，放盐煮一下会让甜味变得更强烈，另外煮一下之后，炸的时候南瓜条就不容易变色了。”
喔？
还有这种说法？
记下来记下来，这样吴可欣直播的时候就可以用上了。
不得不说。
陈燕是个很负责的老板。
连直播用的知识点和台词都帮着记。
锅里的南瓜条煮半分钟左右，捞出控水，顺便在冷水中过一下，防止南瓜过热后变成软踏踏的南瓜糊。
过凉之后。
把南瓜条倒进盆里，里面放入一些糯米粉。
用手搅拌均匀，让糯米粉均匀的挂在南瓜条上。
糯米粉能让南瓜条在油炸过后变得更加酥脆，口感会更好。
全部挂好后。
起锅烧油开始炸制。
五成油温，将南瓜条松散的下入到油锅中。
等炸到表面微微金黄，南瓜条变得轻飘飘的时候就可以出锅了。
林旭用漏勺把锅