海棠书屋 > 科幻小说 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 正文 第153章 林老板,你能教我做宝塔肉吗?【上月1800月票加更】
把视频剪辑出来,然后上传到短视频平台上。

    在他忙活的时候。

    大姨子陈燕走过去,跟他商量和吴可欣一块儿做直播的事儿。

    “可以,没问题,吴主播你想做哪道菜的直播?我这会儿准备一下,咱要不等午高峰结束了就开始做吧。”

    趁着烹饪冠军的热度,还是早点直播比较好,这样也能热度再多持续一会儿。

    吴可欣说道:

    “林老板,我想做宝塔肉!”

    宝塔肉?

    这道菜确实可以做着试试。

    所谓的宝塔肉,其实就是梅菜扣肉的变种,把梅菜扣肉切成连刀的宝塔状,里面填满炒香的梅干菜,大火蒸制两小时。

    最好的宝塔肉颜色红亮,卖相精致美观。

    不过味道的话……

    跟梅菜扣肉一模一样,假如没有蒸透的话,用快子的夹的时候甚至会连着好几片夹起来,远没有梅菜扣肉吃着方便。

    但因为宝塔肉造型美观,加上有一定的制作门槛。

    所以成了众多美食up主比较热衷的挑战项目。

    网上那些教做菜的网红厨师,反而不喜欢做这类花里胡哨的菜品。

    


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