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提取椰油其实挺简单。
像是这新鲜的椰肉，大概有三成的含油量，只要剁碎，放在水里小火慢煮，油便会分离浮在水面上，撇出来，冷了之后凝固了，就是油了。
吃了三天的米粥，看到肉，每个人的眼神都直了。
“要不，给你们先来点刺身？”
小姐姐们直摇头，带鱼刺身，想想都觉得不好吃。
几十公分的带鱼被周毅分成了几公分的小段，别说，还特别肥。
脑子里已经有画面了，带鱼段被煎成两面焦黄，一口下去，全是肥厚的鱼肉。
王蒙在那咽口水。
“赶紧定外卖咯。”
“中午就吃红烧带鱼了。”
“为什么我老想的是木薯呢？”
花了一个小时，熬出了不多的椰油，顾不上冷却，直接再次倒进锅里。
滋滋滋...
悦耳的声音响起。
而煮透的椰肉也没浪费，大家分分吃了，味道还是不错的，甜丝丝。
古爱凌算好了，加上头尾，一共十五段鱼肉。
锅够大，容的下。
当椰油遇上蛋白质，空气中的味道让人沉