取餐,再跟馆子收小额的服务费,直接把饭菜送到客人家中。
如此一来,客人省下腿脚功夫,店家省下长期雇人的费用,外卖驿站两边得利,可谓多方共赢。
至于跑腿小哥的薪水,就采取提成制,想要多赚钱,那就腿脚勤快些,也可以根据自己的时间来做兼职,时间管理有了足够的弹性,也是两全其美。
顾清悠草拟了一份计划,娘俩再三审核,觉得可行,当即便将张勇找来,将国公府分散在上京一些不怎么赚钱的小规模店铺找出来,当做驿站的设点。
地方有了,再就是需要去各大馆子拉业务,这件事当之无愧,便落在了张勇的身上。
张勇也听得新鲜,将两人的谋划细细看下来,忍不住赞叹道:“夫人这想法来的精妙,但有一点,许多馆子都有自己专门的送餐伙计,若跟咱们合作,怕有不少人会因此失业,招来怨愤。”
顾清悠道:“这个不必担心,咱们驿站同样需要送餐人员,那些人正好都是熟手,咱们顺势挖过来,还省了培训。”
“妙啊~”
张勇听的斗志昂扬,举一反三道:“其实不光是饭馆,其他的什么胭脂水粉,零嘴小食,米面肉蔬,咱们也可依葫芦画瓢,只要客人下订