着,她何不做出几样,让郡主两人尝尝?
正好厨娘准备切土豆,顾清悠选了几个大小适中的切成片,用盐水泡一会儿,再放进开水里烫好捞出,让厨娘摊开放在外面凉好。
如今外面还是零下,土豆片很快便冻上,放进热油一炸,很快就变成金黄色。
“帮我准备少许辣椒,孜然和盐巴,用杵子捣碎,越碎越好。”
顾清悠将薯片复炸一遍,方才还软塌塌的薯片便支棱起来,稍微凉凉撒上佐料,喷香酥脆的薯片就完成了。
捻起一片投喂给霜降,霜降顿时瞪圆双眼:“若不是亲眼看着,奴婢打死也想不到这是土豆做出来的!”
见顾清悠挑眉,自觉失言,赶忙改口道:“我我我,是我!”
说完秀眉耷拉下来,她是真的不习惯啊!
“罢了,不过是个称谓,以后不难为你了。”
顾清悠自己也尝了一片,虽说不如买来的薯片口味丰富,但已经很不错,考虑到有些小朋友喜欢边玩边吃零食,薯片吃起来不方便,又另做了两个薯塔让霜降一并送去。
原本打算跟店员们一起吃饭庆贺下,因长乐跟团子的到来,便分了两桌。
顾清悠和她们在上房,加