的宋梅何雨柱缓缓道：“你先去办公室吧，今中午我做两个菜，到时候叫马华给你送到办公室，到时候叫上宋厂长一起尝尝我的手艺！”
听到何雨柱要给自己做饭，宋梅的心里别提有多高兴了，答应后便蹦蹦跳跳的跑开了，待到宋梅走后。
何雨柱朗声道：“干活！”
“得嘞！”
“老大，我给你打荷。”
就在食堂众人还在忙活着中午的伙食之时，何雨柱却一个人在旁边忙活了起来，说什么也不让别人插手。
很快，何雨柱便将花生米用开水浸泡下，剥去外皮，沥干水分后，热锅凉油小火，下入花生米，不断翻炒。
在此空当中，将鸡肉洗净，去掉黄色的鸡油，再切成1.5厘米的方丁，用少量盐腌制，将花生米盛出来后沥干油。
何雨柱手起刀落的将大葱切开后再切成小段，干辣椒去掉辣椒籽切成小段，姜蒜切成片。
.......
最后将配料和炒好的鸡丁，加入酱油等，快速翻炒炒匀即可。
出来后的宫保鸡丁，鸡肉香嫩，略带甜酸味，再打上一层薄薄的明油后，便出锅了。
刚一出锅，瞬间整个厨房都回荡着宫保