包间里,酒席上,推杯换盏,宾主俱欢。
李钟歌一边转着桌子布菜,一边对王榭说道:
“听几个小朋友讲,你喜欢谢家宴的佛跳墙,你这可就不会吃了,来看看老哥今天给你点的菜。”
“看这道,西湖醋鱼,鱼肉嫩美,还带有蟹味,味道鲜嫩酸甜,杭菜的代表菜之一。”
“再看下这道,龙井虾仁,清明前后的杭地本地龙井,配以上好虾仁,端上来后像这种虾仁嫩白、茶叶翠绿、色泽淡雅、唯美清口的为佳,特别适合我这种老年人。”
听着李钟歌讲的颇为有趣,王榭也不由胃口大开,王榭虽然有宗师级的厨艺,但是毕竟还没亲手做过饭,更何况自己不用动手就有好吃的饭菜,还有专门的解说人员,人生就是这么快乐。
“再看看这道菜,干炸响铃。”看着王榭吃的欢快,李钟歌反而起了童心,“你猜猜是什么材料做的。”
“将瘦肉用刀切成细末状态,以豆腐皮卷之,切成寸长马蹄状小段,油炸而成,色泽黄亮,鲜香味美。杭菜名菜之一,不知道我说的对不对。”王榭毕竟有着宗师级厨艺,打嘴炮岂不是手到擒来。
“嘿,看来你小子也是同道中人啊。”李钟歌笑道。