马给辞退了。
因为被造谣失去味觉了，老马在别的酒楼也找不到活，最后没办法，就在菜市场中间的地段，支了个馄饨摊谋生。
没错，这老马就是虞小怜第一次出去卖酥饼时，拿大勺要捶虞小怜的那个暴躁老头。
老马本身就因为以前的事，记恨潘进贵，再加上他了解潘进贵的为人，那是用人朝前，不用人朝后的主。
老马好不容易有份高薪的工作，怎么也不能再让自己重蹈覆辙？
要说这老马能去山月居当主厨，还是葛大娘和虞小怜推荐的呢！
用葛大娘的话说，那徒弟做的再好，也不如师傅做的地道。
撬主厨的事没指望了，自己的几个厨子做了几次，也做不出老马头那个味道，潘掌柜的肠子都要悔青了。
没办法，只能打秘方的主意了。
潘掌柜的信不着别人，让自己一个远方亲戚的儿子，去了山月居后厨打杂，偷艺。
只是老马头有了前车之鉴，对这些配料秘方什么的，看的特别紧。
这一日晚上，关小松神秘兮兮带着一包东西，找到关掌柜邀赏。
“味精？”关掌柜的捏了一点，放在嘴里尝了尝。