潘掌柜抻着脖子盼顾客，就差亲自站在门口拉客了。
自己这边冷冷清清，凄凄惨惨，斜对面的山月居却排着长队，人满为患。
唉，人比人得死，货比货得扔。
最开始知道斜对面要开酒楼的时候，他还嗤之以鼻。
山月居前身就是开的酒楼，不照样被他的醉香楼给挤兑的开不下去？
这山月居也不知道是哪个，外地来的傻子接手开的，敢开在他醉香楼斜对面，真是不知死活。
山月居刚开业头几天，宾客盈门，日日爆满，潘掌柜不以为然。
刚开业头几天，大家都去吃个新鲜，过几天就淡下去了。
一连过了半个月，山月居的生意都好的不行，潘掌柜的这才坐不住了。
他倒要看看这山月居有什么拿手菜，他带着自己的几个厨师，去山月居点了一大桌子菜。
麻辣火锅，佛跳墙、醉排骨、煎酿三宝、油爆双脆……
什么贵，点什么。
点了一大桌子菜，又在店小二的推荐下，点了啤酒。
潘掌柜一边吃，一边问香满楼的厨子，这道菜会做不？
那道菜会做不？
这啤酒会