产品,就是那个山珍海味中的海味,又称为“海错”——海中之物,错杂非一,由于古人认为海产品吃多了不好,即使有钱人家,只偶尔吃些鲍参翅肚,普通百姓一般还不会吃,除非穷得啥吃的都没有了。
目前也有人吃螃蟹,吃法基本是蒸螃蟹,而且并不流行,她打听过虾,吃的人少之又少。
鱼干会比较多。
南浔本来靠海,村民自家就有鱼干,像螃蟹和虾,普遍是孩子捉来玩耍的东西。
另外,附近没有海带,听说新罗那边好像有,紫菜也没有,福建那边好像有。
往年江洲会出一些螃蟹,中秋之后,江洲螃蟹最为肥美,今年涝灾影响,捕捞螃蟹的人也没了。
跟洪村长去了个他认识人的村子,定了一些鱼干,村民自然非常高兴,他们做鱼干都是自己吃,家家都有的东西,根本就不值钱,当时天气炎热,村民还多捕了一批,为她单独晒鱼干——海鱼,倒是少了些用盐腌制的钱。
定购一批鱼干。
顺带着要了一批虾。
村民更不知道“虾”拿来做什么,不过出了钱,整个村子的人天天都在打虾,小虾,直接晒成虾米,大虾,她让人带回洪家村。
海边比较