把划开冻的羊肉切成小块，放到火上开始烤。
这次可比昨天讲究多了，张俊平熬了一碗羊油。
有了羊油，就再也不用担心烤糊，或者羊肉烤出来太老，咬不动。
“来，尝尝我的手艺怎么样？”张俊平把烤好的一把羊肉串，分了递给彼得洛维奇。
自己也拿着一根吃了起来。
这个年代的羊肉，确实比后世的羊肉好吃。
虽然羊肉没来的及腌制，仅仅撒了一些盐，但是烤出来的羊肉串，依然比后世那些羊肉串好吃的多。
吃的就是一个鲜。
“嗯，好吃！好吃！”彼得洛维奇吃的满嘴流油，“要是有酒就更好了！
对，有酒！
安吉丽娜，给我拿酒过来！”
安吉丽娜就是彼得洛维奇的那个副官。
不一会安吉丽娜抱着一坛酒，另外还拿着两个不锈钢茶杯走了过来。
“你也尝尝，张烤的羊肉非常好吃这是我吃过的最好吃的烤羊肉。”彼得洛维奇递给安吉丽娜几串羊肉串，然后夸张的说道。
彼得洛维奇自己打开酒坛，到了两杯酒，递给张俊平一杯。
“亲爱的张，为了咱们的友谊干杯！”
“干杯