葱段、黄瓜及饼皮来夹着鸭肉食用，主要是希望皮脆肉嫩多汁的口感不被其他口味混淆。
品尝了几口，李为峰笑道：“张董，你祖籍是哪里人？”
“浙省宁波人。”张宗谋心里警惕,莫非李为峰的资金是大陆资金？
“我是西蜀江水人。”李为峰突然变得严肃，一脸正色道，“我觉得华夏曾经创造过辉煌，以后会再度崛起。”
“你是说大陆的改革开放？”张宗谋问。
李为峰摇了摇头：“不，我觉得是这两个原因，一个是农耕民族的勤奋性，一个是望子成龙，改革开放仅仅是提升了民众的眼光跟活力，所以，我认为，未来的先进制造业，将会是农耕文化圈，包括日韩。”
张宗谋摇了摇头：“我在米国呆了那么久，米国科技确实领先。”
“不可否认，西方的海洋文明崇尚自由冒险，个性活力，非常适合科技创新发展。”李为峰侃侃道，“但是做企业，跟搞科技是两个概念，讲究以最低的成本占领最大的市场，如同日岛的电子产业，崇尚创新的东芝电子跟偏重市场的松下电子，都是成功的企业。”
一直充当听众的高桥正康摇头道，“李先生，你也重视科技啊，准备捐款五亿港币给香江高校，建立半导体