糊。
这样整盘菜也就毁了。
快！快放醋。”
王栋正听着何雨柱的讲解，没有留心锅内，听到何雨柱说的。
放醋，王栋立马开始往里面放醋。
王栋感觉放的差不多，开始收起手来。
这时候只听见何雨柱说道：
“再放一些醋。”
王栋又加了一点。
这时候何雨柱又说道：
“你看看土豆炒制如何了？”
王栋看了一眼，锅中的醋溜土豆丝，感觉差不多了，立马关掉了火。
这时转头看了看何雨柱。
何雨柱拿着一个筷子尝了一下。
满意的点了点头。
“还可以，下一回在炒醋溜土豆丝的时候，我就交给你了。”
这一，炒制醋溜土豆丝的火候，你掌握的很好。
过生则有土豆的涩味，过熟吃着便会发面。
醋溜土豆丝要不生，不熟才是最好的。
这个你做得很好。
就是下一回，放醋的时候一定要注意。”
王栋认真听着何雨柱的每一句话，就算自己作为一个厨师。