太阳还没有升起，王栋就起床了。
开始把每个栗子上都划一个小口子。
这样的炒制的时候不会爆开，而且卖相也好看。
王栋看着划了有二十多斤，感觉差不多了。
便开始准备早饭，等王栋吃罢早饭以后。
便骑上车子去不远处的小河边筛了一点粗细差不多的沙粒。
顺便也把自行车给退了，他可不想再掏一块钱租一天。
虽然对他来说，他能出得起。
但自己确实要攒些钱，购买一辆新的自行车。
王栋退过自行车，便背着那一袋沙石，回到了四合院中。
王栋看了看柜子中，还有少许的白糖。
便在院中支起了大锅，开始炒制。
这时候，老太太也坐在一旁，看着王栋制作糖炒栗子。
咧着嘴笑着说道：
“糖炒板栗，你竟然也会。
就是那糖你可得少放点，贵的很。
王栋翻炒着锅中的栗子。
”是的，老太太，都听你的。
等一下放糖的时候你放，省得我放多了。
你又心疼了。”