，留下干净而鲜嫩河蚌肉，便可以尽情做菜。
河蚌不是经常吃的东西，刘氏破壳并不熟练。
江米夏见状，便来帮忙，充分发挥自己力气大的优势。
柴刀砍个口子，从缝隙里伸了菜刀进去，用力一撬，这河蚌的蚌壳便能顺利打开，由刘氏来去掉河蚌的内脏。
“呀。”刘氏忽的喊了一声。
“咋了？划到手了？”在一旁编针线笸箩的江有成忙丢下手中的活跑了过来，抓着刘氏的手指来瞧。
“不是伤到了。”刘氏慌忙解释，又抬眼看了看四周无人，这才把紧攥着的手给摊开，“河蚌里头，有这个……”
待看清刘氏手里头的东西时，连江米夏都愣了愣。
“这是……珍珠？”
江米夏拿起刘氏手中的小圆柱仔细瞧了瞧，点了头，“是珍珠。”
个头不算大，比黄豆小一些，不算特别正圆，属于椭圆形的，还算整洁，没什么坑坑洼洼，整体品相还算不错。
河蚌里开珍珠这事儿，江有成和刘氏也是听说过的。
不过江家村没有，是孙家村有过一次，也是好几年前的事情了，一个年轻妇人，家中穷的吃不上饭，便成天往河边跑，捉