别啥事都扯到运气上头,有这运气也得看你有没有那个能耐接住这运气,老天爷送个野猪到你跟前,也得看你能不能弄得住。”
“那倒是,这要真是来头野猪,我这会儿弄不好不是猎野猪,是被野猪给猎了……”
听那些一路围观的人也不是盲目的追捧和迷信运气这事儿,江米夏这心里头越发安心,到家后只跟家里头人商量这野猪怎么处理。
野猪个头比家猪个头大,肉也更厚,虽然说可能腥膻味更重,但好歹膘肥肉厚,炖的时候多放些料的,吃起来也香。
一通商议后,决定请村子里头时常杀猪宰羊的江六顺请过来,把猪给杀了。
礼条猪肉炖上两大锅,让竹编作坊还有瓷窑那的伙计打打牙祭。
前膀肉连带着前蹄儿,给大房送去一个,给江正信家一个,后腿肉则是腌制起来,试着做一下火腿。
排骨和大骨头这几日留着慢慢炖汤吃肉。
猪下水送给了帮着杀猪的江六顺。
至于猪头,收拾干净后,抬到了祠堂那祭祖用。
大猪头,又是打猎时得来的,意头极好,刚好过两日便是初一,时间也合适。
一大个野猪,很快被安置的妥妥当当。