园参的生长都是有规律的,从种子到起参做货,分成两个阶段,一共六年时间。
第一年秋季,将开口的参籽播撒在参地中。
经过三年的生长,基本上可以长成烟卷到手指粗细,这叫做参栽子。
参栽子秋天从土里起出来,挑选出个头好、身条好、无水锈伤疤的,重新栽到好土中,再长三年,才能起参做货。
经过六年的生长,一棵人参差不多可以重一两往上,最大的能有三四两。
主要跟栽子大小、土壤肥力、后期管理有关。
人参的药用价值非常高,但是山参资源极少,早在明清时期,就已经有园参种植。
抚松很多地方的地名都与人参有关,多数都是清末民国时期的大参园。
如今参园都归公家所有,几乎所有的公社、大队,都有自办参场参园。
东江沿大队的参地不算多,连参栽子加在一起,六年的也才两千多丈,当年做货的,也就五百来丈。
所谓的丈,是参地专用术语,一般是指一丈长,五尺宽的面积,换算下来,大概也就五点几平方米。
别小看这五平方米的参地,如果侍弄好了,可以出产水参十六七斤。