腊月二十四，许家杀猪。
虽说许世琴出嫁，这边不用摆酒席待客，咋地也得淮备些吃的，招待一下远处来的亲戚啊。
再说了，不还得准备过年么？
许家这几年都是如此，杀头猪，热热闹闹过年。
不管什么年代，过年杀猪都是最热闹的。
院子里大铁锅支起来，底下干柴旺火，锅里水翻滚着白花。
杀猪人手执利刃手起刀落，大肥猪几声绝望惨叫后再无声息。
这边该接猪血的接猪血，接完之后立刻泼热水褪毛、开膛，然后将肉分切成肉块。
接着该洗的洗，该切的切，大锅里婷上一锅肉，另一头再切一大盆酸菜。
来上一锅大骨头炖酸菜，或者是酸菜白肉血肠，热乎乎的来一顿，美得很。
许家杀猪办喜事，赵建设等人都停了手头上的工作，全都来帮忙。
许世安也在，经过之前在省城，许世安跟黄胜利等人也都熟悉了，相处的不错。
大家伙在一起有说有笑，时不时咧个大彪啥的，热闹又有趣。
正忙活着，许世先、许世德、许世祥三家也一起到了。
不用说，这肯定是提前约好了，一起回来的。