火锅虽是已经成为了宋代民间的食物,但大多数还是在小火炉上煮一锅清水,再下菜烫熟,用佐料蘸食。
看上去步骤相同,但味道却相去甚远。
辛夷轻轻一笑,将烫好的兔肉片放到傅九衢的佐料碗里。
“郡王尝尝。”
她双眼晶亮,满是期待的眼神,与做好食物等待夸奖的厨子没有区别。
傅九衢吃东西很斯文,漫不经心地夹入嘴里,脸色微微一变。
辛夷紧张起来,“怎么样?不好吃么?”
傅九衢表情恢复了原本的清冷,慢吞吞地说:“不错。”
仅得了一个不错的评价,辛夷其实有点不服气。今晚的火锅她很是花费了一番心思,佐料虽然不像现代那么齐全,但炒出来的锅底很香,加了高汤更是浓郁诱人,肉类也都用油、酱和椒汁渍过,蘸汁也是精心调出来的,味道应该不差才对。
她没有说话,分别给孩子夹了菜,然后自己才烫了一块肉片入嘴。
她眼睛一亮,“很好吃呀。”
傅九衢看她的表情,轻咳一声,“尚可。”
辛夷:……
算了,人家是吃过山珍海味的贵人,品味比常人更
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