水珠甩出来不少。
“这是为了减少大白菜上的水分，热油是不会炸的，只有水和热油接触的时候才会出现炸锅。”
紧接着，拿起大白菜往空中一抛，传世之剑飞舞之间，一朵被切好的大白菜就落到了案板上。
“在点火之后，要把锅微微烧热，放半勺冷油，这样是为了防止粘锅。”
“放大白菜，盐一勺，辣椒油半勺，酱油少许，目的是为了调色。”
起锅，日向衍把刚刚炒好的大白菜放在辉夜姬面前，辉夜拿起筷子尝了尝：“比你上一次做的更好吃。”
辉夜姬从不吝啬自己的夸赞，或者说她其实没有意识到夸赞这个概念，只是实话实说而已。
而日向衍则是高兴的眯起双眼：“做饭这种事情也是要熟能生巧的，做的多了，自然也就做的更好了。”
“那我再去试试。”说着辉夜姬就要起身。
日向衍忙把她按住：“别做了，吃不完，明天再做吧。”
辉夜姬想了想，便说道：“也好。”
“那你在这坐着，我去把饭热一下。”
日向衍重新走进厨房，把昨天没吃完的剩饭端出来。然后又跑出去摸了两个鸡蛋回来，两勺前不久刚熬出来的猪油。