岁好像确实不是什么重要的生日,到是十五岁,对于古代女子来说十分重要,及笄之礼嘛。
不过说到生日,林羡鱼到是有些馋了,生日蛋糕啊。
虽然说林羡鱼也吃过不少糕点,咸口的糕点,酥脆口可,甜口的糕点,甜而不腻,但是她就是想吃蛋糕了。
“对了,长寿明天帮我准备一些鸡蛋、牛奶。面粉和白糖,我要试试看能不能做一样糕点出来。”
林羡鱼开口叮嘱长寿。
长寿对于自己小姐下厨充满了期待,毕竟上次那个桂花糕做的也是格外美味,关键是厨艺是一个正常女子会学的东西。
第二天,长寿果然棒林羡鱼准备好了所有的材料,也亏得是林家富裕,不然这牛奶可不是那么好找的。
林羡鱼说是要自己做,但是实际上,并不会真的自己做苦力。
毕竟没有打蛋机,要将蛋清手打至变白发泡可不是一件轻省的活,林羡鱼开口叮嘱,让厨房的仆役动手。
不停的逆时针搅动用了大约半个时辰,才达到林羡鱼要的效果。
接着是和面、搅拌最后将整个蛋糕放进了了蒸锅之中蒸,没有烤箱只能这么做了。
然后是做奶油,把蛋黄顺着一个方