九个人直接拿银子走人，毕竟这到手的银子，滚烫滚烫的，比那看不见摸不着的分成可靠谱多了。
“大致能够分到多少，我这里不能保证，不过分成就是我们这道菜每日进账多少，分一成给你，这就是你们的进账。”
胖丫接着问道，“最多只能是一成吗？李妈妈，你也知道我家里的情况，我爹如今拖着病身子还在卖鱼，我弟弟前两日刚刚上了书院，我，我想着能不能多点。还有分成有期限吗？若是这期限期间，出了什么特别的事故，比如说酒楼更名，或是变换了掌柜的，这又如何分成？当然了，这都是我一个比如，李妈妈……”
李妈妈笑着挥了挥手，“你这性子我还不知道，就是个耿直的，有什么说什么，我就是喜欢你这性子，没事，在我这里，直说。不过若是在外头，还是要婉转一些好。”
胖丫自然是连连点头。
“这个提成一般都是按市面价，如今一般的酒楼分成只得一成，当然了，若是你做的菜与众不同，带来的生意越发的红火，那还可以商量。至于后面你说的那个酒楼更名或是更换了掌柜的，也有可能酒楼都直接关门大吉了，这个情况还真没有想过。”李妈妈实话实说道。
“这样好了，正好，今日厨房还