果然,几下之后,就有一滴滴的椰子油从压榨器上滴了下来,落到贝壳中。
刘丹青一边看着萧薇薇榨油,一边介绍到:“植物油榨取分为热榨和冷榨两种方式,冷榨榨出的油温度较低,酸价也较低,营养价值比较高,但是投资大,出油率低”。
“我们日常生活中食用的植物油大多是热榨油,热榨出油率高,但是酸价高,质量差,营养破坏大。”
“我们这种方法,属于热榨低配版,因为是用煎的,对油品质量的影响更大,不过我们制作的是防晒油,所以不用在意这些细节。”
“椰肉其实是椰子的乳胚,含油量很高,达到35%,我们的方法当然不可能将椰油全部榨出,也无法提纯,不过作为防晒油,现在的椰油中的杂质其实能够起到滋润皮肤的作用,根本无需去除。”
在刘丹青的介绍中,萧薇薇一直拧着木棍,过了一会,终于转到转不动了。
他将压榨器接过来,松了松绳子,等了一小会,再次开始压榨。
在萧薇薇吃惊的目光中,一滴滴椰油又开始滴落下来,量还不少。
“清清,这是怎么回事?我明明已经非常非常用力挤了,怎么还有这么多油?”
刘丹青傲