这两天，罐子一直在火上烧着海水，经过几次添水，现在罐子里面的已经是非常浓的盐卤水了。
由于海水里面杂质很多，罐子里面的盐卤水显得很是浑浊，刘丹青指着这些浑浊的盐卤水再次开启青爷大讲堂。
“大家看到没，这就是海水煮出来的盐卤水，非常浑浊。这也是为什么不能用海水直接煮菜烧汤的原因了，海水中含有大量的矿物质和污染物，如果直接将海水代替盐和淡水，那么对人体，尤其是肝脏、肾脏伤害非常大。”
“现在，我要做一个过滤器，将盐卤水中的杂质过滤掉绝大部分，然后再煮干，就可以得到可以食用的盐了。”
刘丹青用树枝将罐头从火上拿下来，放到一边凉了起来，又拿过一个矿泉水瓶子，将瓶底切掉。
“我先拿两张纸巾，揉成团，从后面塞到瓶口，用力塞紧，我买的是可湿水纸巾，遇水后不会变成糊糊，所以这里可以用，这是最后一道过滤层。”
“接下来拿两块木炭，用石头研磨，磨成粉末，好了，我们将最最细的一部分粉末放到瓶子里，这是倒数第二层过滤层。”
“现在我们去弄一些海沙，放到一张香蕉树叶上，然后就开始转啊转啊转！大家看，现在海沙